sabato 25 febbraio 2012

Pannacotta

Ingredienti per 4 porzioni: dl 1 panna fresca, g 300 miele, 1 limone, 4 fogli colla di pesce, g 50 cioccolato fondente, noci, pinoli e frutta candita (per decorare)


Fate bollire per 5 minuti, mescolando, metà della panna, la buccia di limone e il miele.
Togliete dal fuoco, eliminate la buccia e aggiungete la colla di pesce, precedentemente tenuta a mollo e ben strizzata.
Battete a neve la panna rimanente, incorporate quella cotta e versate in quattro bicchieri di vetro bagnati.
Metteteli in frigo per almeno 4 ore.
Ricoprite con miele, cioccolato fuso, frutta secca e candita.

Fonte: http://cucinanaturale.blogspot.com/2012/02/pannacotta.html

Nessun commento:

Posta un commento

Ogni opinione espressa in questi commenti è unicamente quella del suo autore, identificato tramite nickname e di cui si assume ogni responsabilità civile, penale e amministrativa derivante dalla pubblicazione del materiale inviato. L'utente, inviando un commento, dichiara e garantisce di tenere INFORMARMY.com manlevato ed indenne da ogni eventuale effetto pregiudizievole e/o azione che dovesse essere promossa da terzi con riferimento al materiale divulgato e/o pubblicato.
INFORMARMY.com modera i commenti non entrando nel merito del contenuto ma solo per evitare la pubblicazione di messaggi volgari, blasfemi, violenti, razzisti, spam, etc.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...